车前草茶制作方法:
1、清洁:
先把采回来的车前草放进盆子中,添加少许盐,倒进少许的水,随后浸泡5min左右,随后再清洁洁净,以后用清水清洁,凉干。
2、稍微摊晾:
以后,把控干水分的车前草放进透风的地儿略微晾至。
3、炒制:
找1口洁净的没有水无油的铁锅,放进晾干的车前草,开文火慢慢炒制。期内用筷子拿手地拨不断、翻动,还可以直接拿手来进行操作,把叶子拿手地抖散掉、翻动。反复那样的进行操作,直到叶子彻底炒干。
4、储存:
直到车前草摸起来很脆,一碰就碎的时候,把它收起来,放凉后放进塑料袋中,封密储存。
5、泡茶:
取适量茶叶,放进杯子里面,添加刚煮开的水,1杯清香的茶叶就可以喝了。还可以锅中烧开水,添加车前草干,添加适量的糖,一块儿煎制后再喝。