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辨别茶叶的好坏的方法有哪些

更新时间:2022-03-29 | 浏览:245次

辨别茶的好坏的方法有:

1、看干茶:

好的茶工艺优良,原材料优质,而直接的提现则是干茶匀整、嫩匀厚重,没太多的碎末和杂质,且干燥度较高,颜色自然。假如有点儿软的,最好是就不必购买了,随后看茶的叶子是不是干净整洁,有木有许多的茶梗、簧片、杂质,那样的都非上等的茶。

2、闻香气:

茶泡茶后将被杯子送至鼻端,闻茶香,如果有盖子的就闻盖香和面香,先要热闻时没让人不悦的气味,另加香气浓厚正宗,制冷后挂壁长久的好,假如热闻的时候有酸、涩、焦等异味,香气繁杂不持久的不太好。

3、观汤色:

好茶的汤色一定的是透亮的。茶泡茶后,不一样的茶会展现出不一样的汤色。但通常情况下,但凡好的茶,汤色全是明亮、有光泽的。

4、饮茶汤:

茶水的味儿以微苦中带甘为上,好茶喝起来甘醇浓稠,有活力;舍面变涩,口中有黏腻感的便是不正常的茶。

5、看叶底:

放眼看过去全部叶底色彩一致,假如叶子上面有比较严重烧伤的红斑、蕉叶,便是制作工艺不太好。其次具备鲜活、嫩匀、柔韧等特点。

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