福鼎白茶贡眉和寿眉的差异有:1、茶叶的原材料不同,贡眉是以小叶菜茶、福鼎大白茶茶树的一芽二三叶为原材料,制作而成的白茶;而寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的一芽四、五叶或粗陈茶为原材料,制作而成的白茶。2、采收时间不同,贡眉是头春最早就开始采收的原材料,有鲜嫩有粗老。寿眉是采收银针和白牡丹过后的原材料制成的,叶张大且粗老。
3、外形不同,寿眉看上去像扫起来的落叶,相比于贡眉不大好看,干茶颜色以灰绿色居多,条索稍卷起,泡开后呈琥珀茶汤颜色,香气鲜纯,滋味醇爽。而贡眉的样子干瘦,像眉毛样式,口味香甜醇爽,带着特殊的清香。4、转化不同,在后期的转化上,贡眉会出现蜜韵、米香等特有香气,而寿眉会出现香枣香、药香等。从对身子的好处上看来,寿眉与贡眉没太大差异,能清热去火,选择上看个人喜好了。