泡小青柑可以剥开,也可以不剥开,通常情况下,大个儿的小青柑会有15克左右,二分之一是7克上下,将一个剥开两半,一回泡二分之一,如此泡恰好符合普洱熟茶冲泡的要求。小个的10克以下,一个一泡恰好合适。并且依据做茶工艺同样大小的柑做出来的份量都是会不一样,因此冲泡小青柑是剥开依然是整个依然是要看自个的需求。
冲泡的时候要用开水温润下盖碗及茶杯,让盖碗和小杯们都暖和起来。这是全部茶类冲泡的关键环节,可以让茶杯久热不冷。随后将茶叶投进盖碗,轻轻地摇动,即闻见浓郁的小青柑的清新香味。前三泡推荐大伙儿冲泡5秒左右,二三泡后小青柑佳境渐入。1种醇和舒服的感觉。可冲泡至十几泡仍然韵味不降。