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铁饼

云南 西双版纳 寒性 普洱茶
铁饼介绍
铁饼外形
外形
铁饼汤色
汤色
/uploads/20210820/d7069d8040ece44c64f9c1872520ad5f.jpg叶底
叶底
特级:
形状:
圆饼周正、边缘齐整、饼面凹凸不平、显毫
色泽:
墨绿油润
汤色:
金黄、通透明澈
香气:
香高纯正、馥郁持久
滋味:
甜香软滑、饱满厚重
叶底:
匀嫩齐整、鲜活、明亮
一级:
形状:
圆饼周正、边缘齐整、饼面凹凸不平、尚显毫
色泽:
墨绿尚油润
汤色:
金黄通透
香气:
纯正
滋味:
甜香软滑、厚重
叶底:
齐整、鲜活、明亮
二级:
形状:
圆饼上周正、边缘齐整、饼面凹凸不平、尚显毫
色泽:
墨绿
汤色:
金黄尚透亮
香气:
纯正
滋味:
甜香软滑
叶底:
齐整、尚明亮

类目

我国特殊的茶叶种类 - 普洱茶生茶茶 • 后发酵 • 寒性

产地

主产于云南西双版纳地区,普洱、临沧亦有生产

人群

1、爱美人士 2、血压高的人群 3、有炎症的人群

功效

1、抗辐射、防癌 2、抗击衰老 3、降血压、降血脂 4、清热解毒,杀菌消炎

工艺

采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、压制、晒干、包装

冲泡

选用盖碗茶具泡茶,用滚烫的开水温杯洁具,器具一定要烫透,有利于激起茶的芳香和茶含有物质的顺利析出。如果是用紫砂壶进行泡茶,冲进开水后还可在壶外沿壶壁转圈灌水,保持温度。

存储

特别适合长时间贮藏的,尤其相对于能扛住高温高湿的南方环境。

铁饼就是紧压茶形状其中之一,与运动员抛掷的铁饼外表很相像,圆润有型。很多人初次看到铁饼都对其外表非常喜欢,与普洱茶叶中比较普遍的七子饼茶所出现的圆形不一样,铁饼的圆增加了些硬实,很是与众不同。


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